Jérôme
Conseiller expert Amériques
«SAGE EST CELUI QUI ÉCOUTE LE SAGE»- Racontez-nous votre premier voyage aux États-Unis : c’était quand ? À quelle occasion ?
- C’était en 2002, nous avons fait avec mes parents un « roadtrip », un autotour, dans l’Ouest Américain durant 3 semaines. J’avais à peine 19 ans, mais je me sentais vraiment comme un enfant à la conquête de l’Ouest, en plein western, entouré d’indiens. Très tôt cette majestueuse nature m’a émerveillé.
- La région que préférez-vous ?
- Spontanément je dirais Washington avec son zoo et ses musées gratuits. J’aime aussi le quartier de Georgetown, toujours à Washington. C’est une ville vraiment enrichissante. À vrai dire aux États-Unis, chaque état est tellement différent qu’il est dur d’avoir une vraie préférence ; San Francisco est une ville magnifi que et hétéroclite, New York… une ville à part, ou encore le soleil de Floride, tout est magique aux États-Unis.
- Un souvenir particulier ?
- La tombée de la nuit à Las Vegas. Ce moment où la lumière naturelle du soleil éclatant du Nevada laisse place aux spotlights des Casinos, aux spectacles de son et lumière, à l’effervescence ! C’est un peu comme si, chaque soir, le désert s’endormait et une nouvelle atmosphère prenait vie.
- Votre endroit insolite ?
- Je me souviens d’une soirée surnaturelle, au Sip’n Dip lounge à Great Falls, une petite ville du Montana située entre Yellowstone et le parc de Glacier. Dans le bar d’un motel, imaginez la scène : dans un coin une télé retransmet un match de boxe que personne ne regarde, au milieu, « Piano Pat », une septuagénaire à lunettes, reprend des classiques des seventies sur son synthé et, pour couronner le tout, derrière le bar, de grandes vitres donnent directement sur le fond de la piscine du motel dans laquelle nagent gracieusement de jolies sirènes… et moi je suis là, seul, perdu au milieu d’inconnus qui me regardent tous… folklorique !
- Que recommanderiez-vous pour un voyage en couple de 15 jours ?
- New York a tant à offrir. Architecture, culture, shopping, sorties, restaurants gastronomiques, c’est surtout la ville où le temps passe trop vite ! Pourquoi ne pas combiner cela avec une petite halte aux Bahamas, pour achever son voyage sur une note ensoleillée ?
- Et en famille ?
- Mon seul conseil serait d’éviter d’emmener de très jeunes enfants en raison des longues distances en voiture. Au-delà de ça, la famille reste LA valeur primordiale aux États-Unis, et ça se ressent partout, dans n’importe quel hôtel tout est aménagé pour faciliter la vie des plus jeunes.
- Une adresse fétiche ?
- Si vous ne connaissez pas La Clam Chowder, il faut aller au Pike Place Chowder à Seattle. Il s’agit d’une soupe riche à base de palourdes, de pommes de terre, de crème et de divers aromates traditionnellement originaires de Nouvelle-Angleterre. Celle du Pile Place Chowder est de loin la meilleure des États-Unis, elle a même gagné de nombreux prix.
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